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张莲端了个海碗把棒子面加水搅成糊状,指着一边的蒸笼,“老三你把蒸笼搬开,把包子馒头用个……什么装了,端到饭厅去。我弄粥。”
张莲本来说用浅子的,想到可能装不下,就临时换了种说法,至于拿什么,就随意吧。
蒸笼被搬开,棒子面糊糊往滚开地水里浇进去,金黄的颜色蔓延开来,张莲用大勺搅了搅防止粘锅。等再煮开滚一滚就可以了。
“老二,把糊嘟盛出来端过去。”
到胡旺这儿,也不说用什么东西了,反正也不能把锅端过去。往旁边刚生了火的锅里倒了些猪油,准备炒菜。
话刚说完,就见兄弟俩也不知道从哪儿拿的,一个拿了个能装个小婴儿的浅子,一个端了个差不多大的陶盆,然后按照嫂子的吩咐干活儿去了。没什么“见识”的张莲,又一次被镇住了。
“媳妇儿,锅锅锅……”
眼见锅里的油都冒烟了,胡兴赶紧提醒,媳妇儿第一次给他们做饭,可不能有一点差错。
张莲随手抄起眉豆角和腊肉一股脑就倒进锅里了,瞬间锅里烟雾蒸腾起来,张莲别过脸一边炒菜,一边吩咐小四小五。
“小四小五,你俩去放碗筷,走路慢点,别摔了。”
“好嘞。”
“好嘞。”
小四小五齐声儿应下,欢快的去干活儿了。
张莲用木铲往锅里点了些水,烟才落下去,好在菜不受影响,反倒多了些烟熏的香味。
盛出来放到一边,都没等张莲喊,胡兴就端起盘子跑了。剩下的菜也是一样,一出锅就有人自动端走了。
一刻钟之后,所有的饭菜都上了桌,红烧肉炖土豆、腊肉眉豆角、酸辣土豆丝、西红柿炒豇豆、黄瓜尖椒木耳炒鸡蛋。菜少量多,每道菜都是用浅浅的陶盆装的,好在桌子够大。张莲觉得她知道为什么家里吃饭的桌子会这样大了。
张莲顺手把炒菜的锅洗好才去了饭厅,刚好胡家二老也从后院出来。李氏冲张莲招招手。
“快来,挨着娘坐。”
已经拿着筷子在李氏旁边坐好的小五,推了推旁边的小四,俩人的眼神都没离开桌子上的菜,就麻溜地换了位置,把李氏旁边的位置空了出来。那样子还挺好笑的,张莲忍不住笑笑,却没有落座。
“娘,我坐那边就行,还是小五挨着您。”张莲指了指桌子下首,却被李氏拽过去一把摁在凳子上。
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