第17节 (第1/2页)
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虞滢心道这不就是后世商家惯用的引流促销活动么。
她脸上露出笑意,道:“这法子好呀。”但又露出了为难之色:“那这冰膏之后怎么算?”
陈掌柜说道:“店里的生意因这冰膏热闹起来,那自然不能亏待了你,就这样吧,糖水成本这些就不算在这里边了,那就按照一文钱一碗,如何?”
不用自己走街串巷的叫卖,也不用自己摆摊,自是好的。
“那今日的这些冰膏……”
陈掌柜一笑,豪气道:“这点主意我还是拿得了的,就按照一文钱一碗给你了。”
说罢,又思索着道:“今日估计能还会剩下一些,但也不够明天卖的,你看看明天能不能多送两日的量过来。”
虞滢摇了摇头:“家中材料不足,最多只能再做十五碗左右的量了,得明日一早才能去准备新的材料,再者陈大爷的牛车也得三日后才来。”
陈掌柜琢磨了一下,道:“牛车的话,食肆若是生意好倒是可以喊我阿爹两日跑一趟送瓜蔬,只是这两天刚好卖得好不能断了……”
陈掌柜边想着法子,边道:“冰膏的新鲜劲估计不会有多长,不消七八日,新鲜劲便会褪去,到时候人也不会太多……”
说到这,陈掌柜当即决定:“不如这样吧,明日你把冰膏送到村口,让我父亲送来,后日的话,你准备四十碗左右的量送来,也够这小食肆两天的量了。”
毕竟玉县也不是什么繁华的县城,能下得了馆子的人家还是挺少的。
最多就是来点一碗五文钱的素汤面。
但就算是一文钱一碗的冰膏,一分不赚,还倒贴糖水的成本,但若是客人多,哪怕只是点这五文钱的素汤面,薄利多销,也是有赚头的。
与陈掌柜说定后,虞滢心头的大石头也落了地。
时下这些凉粉虽然挣不了多少的钱,但肯定是能解决眼下窘迫的困境的。
从陈掌柜这处得二十八文钱和十文钱的定金,虞滢的小金库又多了一笔收入。
虽得为长远来算计,能省则省,可现在连最基本日常所需都成了问题,实在很难省得下来。
虞滢想到明日何家人来帮忙捯饬屋子,还是决定拿这银子去采买。
先是去东市询问了猪肉价。
肉脂十八文,瘦肉十文,而脂瘦都有的则十二文一斤。
她买下半斤十二文一斤的肉,花去六文钱
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